素糖クロワッサン
原材料:小麦粉(北海道産)・自家製酵母・全粒粉(地元産)・素精糖・バター・牛乳・真塩
❝生活クラブで取り扱っている素精糖をおりこみ、甘味のあるクロワッサンを作りました。生地の香りもよく、普通のクロワッサンとは全く違います。❞
パン・ド・ミー
原材料:小麦粉(北海道産)・自家製酵母・全粒粉(地元産)・素精糖・真塩・バター
❝その日に使う酵母によって、さまざまな香りをお楽しみいただけます。
ジャムをぬったりサンドイッチにしたり、ピザトーストにしたり、アレンジの幅は広いです。❞
酒かすあんぱん
原材料:小麦粉(北海道産)・自家製酵母・全粒粉(地元産)・小豆(北海道産)・素精糖・卵・バター・菜種油・酒粕・真塩・ごま・自家製うめぼし
❝酵母の中でも特に香りのよい酒粕酵母を使用しています。味噌のような香りがする、他にはない味わいのあんぱんです。トッピングの自家製梅ぼしがアクセントになっていて美味です。❞
*トッピングは基本的には自家製の梅ぼしを使用していますが、季節で自家製の桜の塩漬けになる場合もあります。
ぶどうパン
原材料:小麦粉(北海道産)・自家製酵母・全粒粉(地元産)・レーズン・素精糖・真塩・バター
❝香りのよい生地にレーズンをたっぷり混ぜ込んだパンです。そのままでもトーストしてもおいしくお召し上がりいただけます。❞
コーヒー食パン
原材料:小麦粉(北海道産)・自家製酵母・全粒粉(地元産)・チョコチップ・オレンジピール・素精糖・コーヒー・真塩・バター
❝コーヒー風味の生地にチョコチップとオレンジピールを混ぜ込んだ食パン。
そのままでも、いちごジャムやマーマレード、バターをぬってもおいしくお召し上がりいただけます。❞
コーヒーミルクボール
原材料:小麦粉(北海道産)・自家製酵母・全粒粉(地元産)・生クリーム・バター・素精糖・エバミルク・真塩・コーヒー
❝コーヒー味の生地に、大人気の手づくりの濃厚ミルククリームを詰めました。カフェオレのような味わいに。❞
レーズンクリームチーズ
原材料:小麦粉(北海道産)・自家製酵母・全粒粉(地元産)・クリームチーズ・レーズン・素精糖・真塩・バター
❝ぶどうパンの生地が、クリームチーズと相性抜群!
当店二番人気です。❞
ミルクボール
原材料:小麦粉・生クリーム・バター・砂糖・エバミルク・真塩・イースト・モルト
❝当店一番人気の商品。まるたオリジナルレシピの濃厚ミルククリームがソフトフランスの生地にベストマッチ!
ミルクフランスの概念を覆します。❞
バターロール
原材料:小麦粉(北海道産)・全粒粉(地元産)・牛乳・バター・トランス脂肪酸低減マーガリン・砂糖・卵・イースト・真塩
❝優しい味がすると好評です。朝食や、小腹が空いたときにおすすめです。❞
ツイストドーナツ
原材料:小麦粉(北海道産)・牛乳・バター・トランス脂肪酸低減マーガリン・砂糖・卵・イースト・真塩・シナモンシュガー
❝リッチな生地でドーナツを作り、シナモンシュガーをまぶしました。食べ応えのあるドーナツです。❞
この他にも、その日仕入れた材料でできるものを作っています。
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